He de
reconocer que tengo querencia a cualquier noticia relacionada con la
rehabilitación y puesta en uso de mataderos. Me gusta la carne, pero más me
gustan los edificios de fines del XIX y principios del XX derivados de las
políticas higienistas, antecedentes de las urbanísticas, que crearon estos
singulares equipamientos. Así como los mercados de abastos que jalonan los
cascos viejos de Zaragoza, Calatayud, Gallur…, Las lonjas 2.0 modernistas.
En este
sentido, no disponemos de mejores imágenes, el ya pujante municipio de Pedrola
–que también albergará a Sigma y que alberga ya uno de los mejores centros
formativos de Aragón –poco divulgado- el congruente con GM Instituto de Investigación
sobre Reparación de Vehículos, inaugura en su Matadero el centro que se
acompaña: CIEM Matadero
Centro
Empresarial Matadero de Pedrola. Bellísimo Palacio de la Duquesa de
Villahermosa (Alba), eje del urbanismo pedrolano.
Se propone el municipio un semillero de empresas. Tenemos
un sinnúmero de localidades como Belchite, Pedrola, Épila o Tarazona con toda
la cesta del empleo puesta en auxiliares de la automoción. Que van bien. Pero
que provocan en sus estadísticas de empleo una alarmante, en mi opinión,
dependencia.
Así, a uso y semejanza de Zaragoza Activa,
determinados municipios se lanzan a estos servicios impropios (es extraño que
se los autoricen) para dinamizar el sector de su economía menos relevante: los
servicios. Y fundamental. Zaragoza es pujante porque el 65% de su economía es
servicios. Del mismo modo, Tarazona pierde la batalla con Tudela en este
sentido.
No
disponemos de imágenes del Matadero de Pedrola. Elegimos el de Gallur,
bellísimo y usado por asociaciones. Sito en las proximidades de su hermano
Puente de Hierro todavía bien pintado.
Así, es verdad que toda idea que contribuya a
relanzar el comercio de proximidad de calidad, los servicios informáticos de
proximidad o la gastronomía 3.0 en cualquier municipio aragonés puede estar muy
bien. O al menos, hay que intentarlo. Si no, corremos el peligro de que sean
meros pueblos residenciales. Cosa que hace mucho tiempo, ver Castellbisbal, que
no pasa en Cataluña.
09/06
Luis Iribarren