En los montes de Valdespartera (Val de Espartera) está el Castillo de Santa Bárbara, una fortaleza medieval construida en el siglo XII ó XIII en Zaragoza, en el sur de la ciudad y a 341 metros de altitud, el punto geográfico más alto sobre el nivel del mar de la ciudad de Zaragoza. Del antiguo castillo quedan muy pocos vestigios y sí los de una ermita que se construyó posteriormente a finales del siglo XVII sobre las ya posiblemente primeras ruinas del castillo. Muy poco conocido y menos todavía visitado por los zaragozanos, es un excelente mirador sobre toda la vega de la ciudad de Zaragoza y el curso del río Huerva al que se puede acceder por caminos mal señalizados y peor cuidados. Sus gruesos contrafuertes indican que se construyó como una gran fortificación que aguantara bien todo tipo de ataques enemigos. Según estudios arqueológicos que se han realizado en esta misma zona han existido asentamientos poblacionales desde épocas prerromanas.