14.7.14

El cielo del bar "El rincón de Costa" en Zaragoza

Es el interior de un bar zaragozano, una pared bellamente decorada con platos, el cielo de muchos clientes del bar “El rincón de Costa” en la calle Joaquín Costa de Zaragoza. Para decorar también se debe emplear el arte, el concepto original, la provocación incluso, la diferencia que hace posible que te quedes con su cara.

La tortilla española lleva cebolla, excelente de cocción aunque los trozos de cebolla a mi me gustan más pequeños. Gruesa, jugosa pero sin pasarse, en su punto de sal que es tanto como decir un poco sosa para mi pero es la obligación, y acompañada de un buen pan artesano.
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